皆さん、こんにちは。
なっちです。
今回は、千葉土産・熱血！！勝浦タンタンメン船団監修「勝浦タンタンメン」を作ってみました！！
この記事では、こんなことを紹介しているよ！！！！！
- 千葉土産「勝浦タンタンメン」の概要
- 「勝浦タンタンメン」の作り方
- なっち流「それっぽく」を目指すトッピング
皆さんは、千葉県勝浦市のご当地グルメ「勝浦タンタンメン」をご存じですか？
この漁師町ならではの郷土料理は、まさに地元愛を感じる一品でした。
この記事では、勝浦タンタンメンの気になるお味から作り方までできる限りわかりやすくお伝えいたします。
本記事が、皆様の参考になれば幸いです！
なっちブログでは、”料理が得意じゃなくても、簡単に「それっぽく」”をテーマにお土産を紹介しています。そのため、本店の味に近づける事を目的としておりません。
また、商品パッケージに追加材料が記載されていない場合は、パッケージ画像や独自の判断で追加の材料を決めています。
記載の追加料金に関しては、概算表記となるため目安として参考にしてください。
あくまで本記事を参考にトッピングをする際は、「なっち流」であることをご承知おきください。
名物土産・勝浦タンタンメンとは、地元愛溢れるご当地ラーメン。
千葉県・勝浦市のご当地グルメとして有名なのが、この勝浦タンタンメン。
勝浦タンタンメンとはいったいどんなラーメンなのでしょうか。
「熱血！！勝浦タンタンメン船団」の公式ページには以下のように紹介されていました。
勝浦のタンタンメンは、当地の海女さん・漁師さんが寒い海仕事の後に、冷えた体を温めるメニューとして定着してきました。
メニューの特徴は、通常のゴマ系と違い、醤油ベースのスープにラー油が多く使われたラー油系タンタンメン。
具材はミジン切りの玉ネギと挽肉が入ることが一般的で、お店によってニンニク、ニラ、ネギが入ったり、スープも味噌ベースのお店もあったりと各店が特色を生かしたメニューを提供しております。
千葉県勝浦市「熱血！！勝浦タンタンメン船団」の公式ページから引用
なお、「熱血！！勝浦タンタンメン船団」の正規船団員でないと地域ブランド「勝浦タンタンメン」は名乗れないようです。
地元の愛を感じる、まさに勝浦のソウルフードというわけですね！！
- 勝浦地域のＰＲ活動を行っている市民団体。
- Ｂ-１グランプリ（ご当地グルメを世に広めていく為のまちおこしイベント）でゴールドグランプリを獲得をした実績がある。
さらに勝浦タンタンメンはテレビ番組でも取り上げられることも多く、これからますますその名を世に広めていくことでしょう。
あなたも千葉県・勝浦市に遊びに行く際は、ぜひ勝浦タンタンメンを食べてみてください！
食べてみてね～～！！！
熱血！！勝浦タンタンメン船団監修「勝浦タンタンメン」のお味。
勝浦タンタンメン船団監修の「勝浦タンタンメン」。さっそく自宅で食べてみました！
まずはトッピングなしver.～～！！
セット内容の麺とスープだけでいただきます。
…あなたには見えますか。このスープの海に輝くラー油が。
この艶やかなラー油こそが、勝浦タンタンメンを見た目も味もより美しく輝かせているんですね！！
口に入れるとラー油の香りと旨味をまず感じることになるでしょう。
そして、後から追いかけてくるのが醤油ベースのスープ。
ラー油×醤油スープが合わさって、思ったよりもさらっとした印象です。
そんなスープにもちもちの生めんが絡み、文字通りつるつるっと食べられます。
しかし「タンタンメン」なので、もちろん辛さはあります！
（私が辛い物好きなため、つるつると食べることができただけかもしれません。）
とはいえ、むせかえるような辛さではなく、食べながらせき込むようなことはありませんでした。
唇がピリピリする程度です。
そのため「辛い物が全く食べられない人」以外は、食べることができるのではないかと思います！
次はトッピングありver.～～！！
続いて私は、玉ねぎ・豚ひき肉・長ネギ・にんにくをトッピング。
つるつるといただけたラーメンから一変、「これが勝浦タンタンメンか」と認識修正いたしました。
ラー油×醤油スープと豚ひき肉の相性が抜群！！
豚ひき肉を入れることで、ラーメンの味の印象が大きく変わります。
さらに玉ねぎの甘味や長ネギの辛みも合わさって、食べ応え満点なタンタンメンに。
ニンニクを加えると、さらに味が引き立ちます。
これは是非ともトッピングして食べていただきたい一品です！
なっち流「それっぽく」を目指すトッピングver.に詳細が記載してあるので、参考にしてみてください！
そして最後の最後…
旨さと辛さを存分に楽しみ、もうすぐ完食というところでほどほどに汗ばんできました。
単に私の新陳代謝の問題であれば非常に恥ずかしいのですが
勝浦のタンタンメンは、海女さん・漁師さんが寒い海仕事の後に、冷えた体を温めるメニューとして好まれた事から定着したそうです。
「なるほど！確かに体が温まる！！」と、とても納得して完食いたしました。
まさに勝浦が詰まった、勝浦タンタンメン船団監修の「勝浦タンタンメン」。
あなたもぜひ一度味わってみてください！！
千葉・勝浦市土産「勝浦タンタンメン」の概要。
千葉県・勝浦市のソウルフードが自宅でも味わえるように、と作れたお土産
熱血！！勝浦タンタンメン船団監修「勝浦タンタンメン」。
ここでは、「勝浦タンタンメン」のセット内容・パッケージ記載情報についてお伝えします。
セット内容
今回購入したお土産「勝浦タンタンメン」のセット内容は以下の3つです。
- めん
- スープ
- ラー油
３食入りとのことで、それぞれ３つづつ入っていました。
「勝浦タンタンメン」と記載されているのがスープだよ～～！！
１食３１６kcal！製品記載情報
パッケージの背面に以下のような情報が記載されていました。
さらに栄養成分表示も記載。
カップラーメンの他に１食316kcalで食せるラーメンがあるとは知りませんでした！
カロリーが気になる人もこれなら安心だね～～！！！
千葉・勝浦市土産「勝浦タンタンメン」の作り方。
パッケージの背面に、「１人前のお召し上がり方」が書いてありました。
なお、自宅で材料を用意する事を前提に作り方が記載されています！！
- 玉ねぎ1/2個（１㎝にカットし、事前に電子レンジで温めておく）…約７０ｇ
- 豚ひき肉…約３０ｇ
- 長ネギ…適量
- 熱したフライパンに油をひき、豚挽肉と玉ねぎを炒めます。
- 具材に火が通ったら、水270mlを入れ沸騰したら火を止め、スープを入れてください。（辛めが苦手な方は、水を300ml入れてください。）
- 大きめの鍋に麺１袋あたり２リットルの水をよく沸騰させ、強火で３０秒、中火で１分程度麺をゆがいてください。
- ゆがいた麺だけ器に移します。
- 麺を入れた器に2.で炒めた具材とスープを移します。
- ラー油を入れ、長ネギをトッピングすれば美味しくお召し上がれます。（おろしニンニクを入れるとさらに美味しく召し上がれます。）
それでは、実際に作っていきましょう！！
セット内容のみver.
鍋に水270ml～300mlを入れ沸騰したら火を止め、スープを入れてください。
今回は300ml入れたよ～～！！
大きめの鍋に麺１袋あたり２リットルの水をよく沸騰させ、
強火で３０秒、中火で１分程度麺をゆがいてください。
ゆがいた麺を器に移し、スープとラー油をかけたら完成です。
完成～～！！
ここまでがセット内容のみでできる状態となります。
＋87円！なっち流「それっぽく」を目指すトッピングver.
熱血！！勝浦タンタンメン船団監修「勝浦タンタンメン」では、自宅で材料を用意することを前提に作り方が記載されています。
さらにトッピングに関し、パッケージに以下のような記載もありました！
おろしニンニクを入れるとさらに美味しく召し上がれます。
実際に材料なしと材料ありで食べ比べた結果、これは是非とも材料を用意して食べてほしいと私も感じました！（熱血！！勝浦タンタンメン船団監修「勝浦タンタンメン」のお味。にて理由を解説。）
本記事を参考に、材料をそろえて作ってみてください！ ^^
なっちブログでは、”料理が得意じゃなくても、簡単に「それっぽく」”をテーマにお土産を紹介しています。そのため、本店の味に近づける事を目的としておりません。
また、商品パッケージに追加材料が記載されていない場合は、パッケージ画像や独自の判断で追加の材料を決めています。
記載の追加料金に関しては、概算表記となるため目安として参考にしてください。
あくまで本記事を参考にトッピングをする際は、「なっち流」であることをご承知おきください。
追加材料
パッケージ記載の内容をもとに、以下の材料を用意します。
| 材料名 | 量 | 値段 |
| 玉ねぎ | 1/2 | 40円 |
| 豚ひき肉 | 約30ｇ | 39円 |
| 長ネギ | 適量 | 8円 |
| にんにく | 適量 | -円 |
合計87円でトッピング～～！！
材料を加えた作り方
※玉ねぎは１㎝にカットと作り方に記載されていましたが、パッケージ画像を参考に１㎝ではなく６等分しました！
熱したフライパンに油をひき、豚挽肉と玉ねぎを炒めます。
具材に火が通ったら、水270mlを入れ沸騰したら火を止め、スープを入れてください。（辛めが苦手な方は、水を300ml入れてください。）
※水270mlの場合、スープの量が少なめになります!!
大きめの鍋に麺１袋あたり２リットルの水をよく沸騰させ、
強火で３０秒、中火で１分程度麺をゆがいてください。
お湯を切り、ゆがいた麺だけ器に移します。
麺を入れた器に炒めた具材とスープを移します。
ラー油を入れ、
中央に長ネギをトッピングすれば完成です！！
トッピングver.完成～～！！
なお、にんにくは、変化を楽しむため食べている途中に追加することをおススメします！
追加料金87円でこんなに豪華になりました！
メンマやチャーシューに比べ、費用が安く抑えられるので、ぜひ材料をそろえて作ってみてください！！
玉ねぎ・ひき肉・ネギだけで、本格！「勝浦タンタンメン」を味わえる！！
というわけで今回は、千葉土産・熱血！！勝浦タンタンメン船団監修「勝浦タンタンメン」を紹介しました！
千葉県勝浦市の地元愛がつまったソウルフード「勝浦タンタンメン」。
若干辛さはあるものの、スープの水の量を増やすことで辛さは弱まるので「辛い物が全く食べられない人」以外は、美味しくいただけるのではないでしょうか。
また、パッケージには具材を含めた調理方法が記載してあり、とても簡単に作ることができました！
追加材料である玉ねぎ・ひき肉・ネギは、トッピングの中でも値段が高くなく、応用のきく食材なので購入して損はないはず！
「勝浦タンタンメン」を作る時には追加材料と一緒に調理することを強くオススメします！！
この熱血！！勝浦タンタンメン船団監修「勝浦タンタンメン」はネットでも購入できるようです。
本記事を参考に、あなたも勝浦の味を自宅でぜひ味わってみてください！！
今回はここまで～！ばいば～い！！！！
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