【札幌土産】八乃木「みそラーメン」を作ってみた!

麺・ごはん

※アフィリエイト広告を利用しています。

皆さん、こんにちは。

なっちです。

今回は、札幌土産・八乃木「みそラーメン」を作ってみました!!

なっち
なっち

この記事では、こんなことを紹介しているよ!!!!!

  • 八乃木「みそラーメン」とはどんなお店なのか
  • 八乃木「みそラーメン」のお味・作り方・概要(セット内容・栄養成分表示)
  • なっち流「それっぽく」を目指すトッピングについて

北海道の定番メニュー「味噌ラーメン」。お土産コーナーにも、多くのお店の味噌ラーメンがずらりと並びます。

そんな中、偶然手に取った八乃木のみそラーメン

札幌・発寒の名店とのことで、そのお味を自宅で堪能してみたいと思います!

本記事が、あなたの参考になれば幸いです!

トッピングの注意点

なっちブログでは、”料理が得意じゃなくても、簡単に「それっぽく」”をテーマにお土産を紹介しています。

そのため、本店の味に近づける事を目的としておりません。

また、商品パッケージに追加材料が記載されていない場合は、パッケージ画像や独自の判断で追加の材料を決めております。

あくまで本記事を参考にトッピングをする際は、「なっち流」であることをご承知おきください。

八乃木とは、名店「すみれ」の暖簾分け店。

八乃木とは、北海道札幌市にあるラーメン店。

そして札幌味噌ラーメンの超有名店「すみれ」の暖簾分け店でもあります。

北海道には魅力的なラーメン店が数多くありますが、八乃木とはいったいどのようなお味なのでしょうか?

今回購入したお土産・八乃木「みそラーメン」のパッケージには以下のように記載されていました。

こってりとさっぱりを兼ね備えたスープとコシのある自慢の麺。(以下略)

味噌ラーメンといえば、「THE!こってり」とした印象がありますが、「こってりとさっぱりを兼ね備えたスープ」とのこと。これは、気になりますね!!

お味の詳細は、こってり&さっぱり!八乃木のみそラーメンのお味!!で、お土産「八乃木のみそラーメン」を実食した私が紹介していますので、ぜひ参考にしてみてください!!

なっち
なっち

おいしかったよ~~!!ごちそうさまでした~~!!!

また現在、八乃木は北海道札幌市西区発寒に1店舗あるようです。

有名店でもあることから混雑が予想されますが、札幌に行った際は是非行ってみてください!!

営業時間 ・月・火・金・土・日曜日
11:00~15:00/17:00~19:30
・水曜日
11:00~15:00
※スープがなくなり次第 営業終了
定休日木曜日(変更となる場合あり)
住所〒063-0827 北海道札幌市西区発寒7条14丁目1−33
電話011-590-1992
公式Instagramhttps://www.instagram.com/ramen.hachinoki/
なっち
なっち

行ってみてね~~!!!

こってり&さっぱり!八乃木のみそラーメンのお味!!

それでは、いただきます。

まずは、スープを一口。

おお、こってりとしていてお味噌の濃さをしっかりと味わえるスープですね!

そして、トッピングしたしょうがを混ぜてスープをのむと、今度はさっぱりとした味わいに!

しょうがを溶かしながら食べることで、お味が変化するようです。

そして、さすが生めん。もちもちとしておりスープと合わせてつるつるっといただけました!

なっち
なっち

ここで、なっちの反省点を共有~~!!!

これから作る皆は参考にしてね~~!!

今回私は、チャーシューもトッピング。しかしここで一つ反省点が!!

チャーシューを加えることで満足感が増し、スープと絡めておいしく食べることができるのですが、今回はチャーシューの脂身が多いものをトッピングしたことにより、こってり感が強くなりすぎてしまいました!!

八乃木のスープをしっかりと味わいたいようであれば、チャーシューは脂身が少ない物を選択すると良いでしょう!

なっち
なっち

チャーシューをトッピングするなら脂少な目がオススメ~~!!!

トッピングの詳細は、なっち流「それっぽく」を目指すトッピングver.に記載してあるので、ぜひ参考にしてみてください!

こってりとさっぱりを兼ね備えたスープともちもちの生めんが特徴の八乃木「みそラーメン」。

具材をトッピングしてより楽しみながら食べてみてください!!

札幌土産・八乃木「みそラーメン」の概要(セット内容・栄養成分表示)。

発寒の名店・八乃木のみそラーメン。

こちらをお土産として手軽に味わえるのが、この札幌土産・八乃木「みそラーメン」です。

パッケージを開けると、器の底に「感謝」の文字が書かれた画像。

店舗で食した際に、器の底に「感謝」と記載があると聞いたことがあります。

なんだか心が温かくなりますね。

なっち
なっち

ありがと~~~!!!

セット内容

今回購入したお土産、八乃木「みそラーメン」のセット内容は以下の2つです。

  • 札幌八乃木 味噌ラーメンスープ

2食入りとのことで、2つづつ入っていました。

なっち
なっち

麺が生めんだね~~!!!

栄養成分表示・この製品のアレルギー物質

パッケージ背面に記載されている製品情報は以下となります。

なお、「製品のアレルギー物質」についてはパッケージから記載を見つけることができませんでした。

Instagramのアカウントは発見できましたが、公式サイトを発見することはできなかったため、

アレルギー物質については、確認することができませんでした。

八乃木「みそラーメン」の作り方・トッピング材料。

パッケージの背面に、おいしい召し上がり方が記載されています。

簡単3step!
  1. 麺をゆでます
  2. スープ作り
  3. 盛り付け

それでは、作っていきましょう!

セット内容のみver.

大きめの鍋にたっぷりと湯を沸かし沸騰したら麺をほぐしながら2~3分お好みの硬さまで茹でます。

なっち
なっち

なっちは盛り付けに時間がかかるから2分にしたよ~~!!

丼にスープを入れ、そこに熱湯270~300㏄をお好みで入れ、よくかき混ぜます。

なっち
なっち

270㏄で結構濃くできたよ~~!!

湯切りした麺を②に入れます。

なっち
なっち

はい完成~!!!!

ここまでがセット内容のみでできる状態となります。

生めんなので、この状態でもなんだかおいしそうに感じますね!

なっち流「それっぽく」を目指すトッピングver.

今回、トッピングに関して、パッケージに記載がありました!!

お好みでチャーシューやメンマ、ネギ等を添えますと、

より一層おいしくお召し上がりいただけます。

上記に加え、土産パッケージの画像に「もやし」と「しょうが」もトッピングされていたため追加しようと思います!

追加材料

  • メンマ 2つ
  • ネギ 適量
  • もやし(茹でたもの) 適量
  • チャーシュー 1枚
  • しょうが 適量

チャーシューはスーパーで購入したのですが、ちょっと厚いものを選択しすぎました。(笑)

選ぶチャーシューでこってり度が変わるので、注意してください。

もやしは先に茹でておくといいでしょう。

トッピング方法

まずは、もやしを中央にのせます。

後は、パッケージ画像に沿って、具材をのせるだけ!

なっち
なっち

トッピングver.完成~!!

やはりチャーシューの厚みと形が気になりますが、それっぽくなったのではないでしょうか!

早く食べたい!札幌土産・八乃木「みそラーメン」!

というわけで今回は、札幌土産・八乃木「みそラーメン」をご紹介しました!!

さすが、札幌・発寒の人気店ですね。しっかりと味噌ラーメンを堪能することができました。

なお、麺ももちもちでとてもおいしい商品でしたが、生めんのため賞味期限がそこまで長くない点には注意が必要です。

多少の違いはあるかもしれませんが購入日から約1か月以内といったところでしょうか。

私が購入したものは、購入日から3週間弱が賞味期限となっておりました。

そのため、なるべく購入日から早めにいただいてしまいましょう!!

なっち
なっち

早く食べた~~い!!

また発寒に1店舗しかない八乃木ですが、ネットでもこの札幌土産「八乃木のみそラーメン」は購入できます。

あなたも札幌・発寒の名店、八乃木のみそラーメンをぜひご自宅で食べてみてはいかがでしょうか。

なっち
なっち

今回はここまで~!ばいば~い!!!!

コメント

タイトルとURLをコピーしました