皆さん、こんにちは。
なっちです。
今回は、名古屋土産・石昆の「うみぁーっ手羽・しょうゆ味」を作ってみました！！
この記事では、こんなことを紹介しているよ！！！！！
- 名古屋土産・石昆の「うみぁーっ手羽・しょうゆ味」の概要
- 石昆の「うみぁーっ手羽・しょうゆ味」の作り方
- なっち流「それっぽく」を目指すトッピング
名古屋の食べ物を聞かれたら、みそかつと手羽先をオススメする元・名古屋人の私。
累計7000万本以上販売している名古屋土産、石昆の「うみぁーっ手羽」をついにいただきます！
今回は、「うみぁーっ手羽」で人気No.1のしょうゆ味について、口コミや写真を交えながらご紹介！！
本記事が、皆様の参考になれば幸いです！
なっちブログでは、”料理が得意じゃなくても、簡単に「それっぽく」”をテーマにお土産を紹介しています。そのため、本店の味に近づける事を目的としておりません。
また、商品パッケージに追加材料が記載されていない場合は、パッケージ画像や独自の判断で追加の材料を決めています。
記載の追加料金に関しては、概算表記となるため目安として参考にしてください。
あくまで本記事を参考にトッピングをする際は、「なっち流」であることをご承知おきください。
名古屋食文化の根底を支え続けてきた老舗昆布店・ 石昆。
石昆とは、大正7年創業・愛知県名古屋市に本社を置く老舗昆布店です。
「昆布巻き」「こぶてん（昆布スナック菓子）」といった自慢の昆布を使用した商品が販売されており、長きにわたり愛され続けてきました。
また、愛知土産で有名な「うみぁーっ手羽」シリーズは、名古屋のお土産ショップや各百貨店で、年間600万本以上を販売する大人気の名古屋土産です。
名古屋観光ブランド協会会長賞やモンドセレクションも受賞し、メディアでも多数取り上げられているため、知っている人もいるのではないでしょうか。
累計7000万本以上を販売しているんだって～～！！！
さらに、2021年11月には、名古屋のミッドランドスクエア B1Fに「棊子麺茶寮 いしこん」がオープン。
第一級の昆布を用いた“だし”を味わえるとのことで、「高級きしめんが食べられるお店」として知れ渡っているようです。
メニューはきしめんの他に、「昆布巻」「佃煮」「うみぁーっ手羽」といった石昆の商品が一品料理としていただけます。
名古屋駅から直結、徒歩一分で行く事ができるので、名古屋に来た際はぜひ足を運んでみてください！！
行ってみてね～～！！！！！
石昆「うみぁーっ手羽」人気No.1のしょうゆ味を実食！口コミも！！
累計7000万本以上を販売している石昆の「うみぁーっ手羽」シリーズ。
非常に人気の商品ですが、いったいどんなお味なのでしょうか。
石昆一期一会Webサイトには以下のように紹介されていました。
石昆のうみぁーっ手羽は、昆布の老舗が得意とする天然真昆布を料亭でも重宝される一番だしを絞り、手羽と一緒に一釜一釜火加減を調節しながら昔ながらの製 法で心を込めて炊いております。油っぽくないヘルシーで柔らかなうみぁーっ手羽は甘辛のしょうゆ味、ご当地八丁みそ味、一味をピリッときかしたピリ辛味、和風だしのカレー風味に仕立てたカレーうどん味の４種類ございます。
石昆一期一会Webサイトより引用
老舗昆布店ならではの製法が人気の秘訣なんだね～～！！！
全４種類とのことですが、今回は、人気No.1のしょうゆ味をいただきます！！
「うみぁーっ手羽・しょうゆ味」を実際に食べてみた感想。
とにかくお肉がホロッホロ！！
骨から肉が取りやすくて非常に食べやすいです！！
手羽先を食べた後って、骨に肉が残ってしまい、どうも汚く見えてしまいますよね…。
ところが、「うみぁーっ手羽」を食べた後の骨はとっても綺麗なんです。
柔らかいお肉が骨から綺麗にはがれてくれるので、お肉を残すことなく食べきることができました！
そして、さすが人気No.1の「しょうゆ味」。
手羽先らしい定番の甘辛さで、多くの人に受け入れられるようなお味に仕上がっています。
しかし、ただの味が濃い「甘辛さ」ではなく、昆布だしをしっかり感じる、なんとも上品な甘辛さでした。
油っぽさもなく、味がお肉にしっかりとしみ込んでいてとてもおいしいかったです！！
「うみぁーっ手羽・しょうゆ味」の口コミについて。
Twitterでは以下のような口コミも見つけました。
多くの方が、商品名にちなんで「うみぁー！うみぁー！」と感想を書かれておりました。(笑)
確かに「うみぁー！」と言いたくなる美味さ！！
お酒のつまみにしても良し、ご飯やラーメンにのせても良し。
ホロッホロのお肉×甘辛い名古屋の味で、あなたも「うみぁー！！！！」と言っちゃってください！
名古屋土産「うみぁーっ手羽・しょうゆ味」の概要。
ここでは、セット内容や商品情報について簡単にお伝えします。
セット内容
石昆の「うみぁーっ手羽・しょうゆ味」のセット内容は以下の1つです。
- 手羽先（３本）
２食入りとのことで、２つずつ入っていました。
ちなみに、袋にもあたため方や、使い方例についての記載がありました。
そのまま食べても、麺やごはんにのせてもいいんだね～～！！！
栄養成分表示・この製品のアレルギー物質
パッケージの背面に以下のような情報が記載されていました。
小麦、鶏肉、大豆
しっかりチェックしよう～～！！！
石昆「うみぁーっ手羽・しょうゆ味」の作り方・トッピング材料。
ここでは、「うみぁーっ手羽・しょうゆ味」の作り方・トッピング材料についてお伝えします。
パッケージ背面に、あたため方が記載されているので参考に作っていきましょう！
主に２種類の方法で温めることができるよ～～！！
袋から中身をお皿に移し、ラップをかけて温めてください。
袋のまま熱湯に入れ、約３～５分間温めてください。
また、「さっと炙るのもおすすめ」とのことですが、特に炙り方や時間等は記載がありませんでした。
安全のため、調理の際はパッケージ記載の注意事項をしっかりと確認してください！！
セット内容のみver.
今回は、お湯で温める方法で作っていきます。
袋のまま熱湯に入れ、約３～５分間温めます。
やけどに注意しながら熱湯から袋を取り出し、お皿に盛りつけたら完成です！
完成～～！！
ここまでがセット内容のみでできる状態となります。
超簡単！！温めるだけで、手羽先の完成です！！
盛り付け時にも箸で身が崩れてしまいそうなくらいホロホロなので優しく触れてあげてくださいね。
なっち流「それっぽく」を目指すトッピングver.
続いて、なっち流のトッピングバージョンをご紹介。
なお、今回トッピングに関して、パッケージに記載は見つかりませんでした！
セット内容だけで十分に手羽先のおいしさを堪能できるので、基本的にトッピングは不要かもしれませんね。
しかし、パッケージ画像を参考に今回私は、パセリをトッピング。
栄養価も高く、見栄えも華やかになるため、ぜひ参考にしてみてください！！
なっちブログでは、”料理が得意じゃなくても、簡単に「それっぽく」”をテーマにお土産を紹介しています。そのため、本店の味に近づける事を目的としておりません。
また、商品パッケージに追加材料が記載されていない場合は、パッケージ画像や独自の判断で追加の材料を決めています。
記載の追加料金に関しては、概算表記となるため目安として参考にしてください。
あくまで本記事を参考にトッピングをする際は、「なっち流」であることをご承知おきください。
追加材料
| 材料名 | 量 | 値段 |
| パセリ | 少々 | 10円以下 |
トッピング方法
手羽先の横にちょこんとのせます。
トッピングver.完成～～！！
パセリをのせることで華やかになりましたね！！
また、パセリの香りもプラスされてさらに食欲がそそります。
パセリは、ただの飾りだけではなく、栄養価も高いため、苦手でない人はぜひ一緒に食べてみてください！！
こんぶ屋ならではの手羽煮が自宅で簡単に！まずは定番しょうゆ味！！
というわけで今回は、名古屋土産・石昆の「うみぁーっ手羽・しょうゆ味」を紹介しました！
名古屋のお土産ショップや各百貨店で、年間600万本以上を販売する大人気の名古屋土産、「うみぁーっ手羽」シリーズ。
全４種の中で１番人気の「しょうゆ味」は、多くの人に愛される定番の味です。
まさにお土産として最初に購入するのにはピッタリでしょう！
また、電子レンジやお湯で温めるだけで食べることができるので、手軽に一品追加できるのも大きな魅力です。
お酒のつまみ、ご飯やラーメンのトッピングに追加、等々…、お好みのアレンジを加えて楽しんでみてください！
なお、石昆の「うみぁーっ手羽・しょうゆ味」はネットでも購入可能なようです。
こんぶ屋ならではのヘルシーな手羽煮が自宅で簡単に味わえる、石昆の「うみぁーっ手羽・しょうゆ味」。
あなたもぜひ一度食べてみてください！！
今回はここまで～！ばいば～い！！！！
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